Экологичное виноградарство

Опубликовано: шампанское | 0

Почвы в регионе образовалась миллионы лет назад, когда на этом месте был большой океан, населенный ракообразными, за счет которых и сформировался особый меловой пласт.

Именно эта почва является уникальной особенностью региона Шампань и играет большую роль в выращивании виноградников, так как она хорошо пропускает влагу и задерживают ее ровно настолько насколько нужно для выращивания винограда. Для поддержания агроэкологической системы виноградников нашей компанией используются как традиционные и так и современные методы, соответствующие природоохранными нормам Франции.

Весь цикл производства шампанского осуществляется самим производителем.

Близость виноградника к производству позволяет быстро обрабатывать урожай винограда, что способствует сохранению наивысшего качества производимого шампанского.