Экологичное виноградарство

Опубликовано: Champagne, Non Classé | 0

Наша цель - поддерживать оптимальный баланс между почвой и растениями, чтобы сохранить экосистему и ее биологическое разнообразие.

Именно эта почва является уникальной особенностью региона Шампань и играет большую роль в выращивании виноградников, так как она хорошо пропускает влагу и задерживают ее ровно настолько насколько нужно для выращивания винограда. Для поддержания агроэкологической системы виноградников нашей компанией используются как традиционные и так и современные методы, соответствующие природоохранными нормам Франции.

 

Наша философия основана на четырех принципах:

  • Сохранение биологического разнообразия и улучшение качества терруаров и ландшафтов;
  • Фитосанитарная стратегия с ее альтернативными методами профилактики болезней и их отслеживание;
  • Забота о качестве удобрения и отслеживание результатов;
  • Ответственное обращение с водой, сточными водами, побочными продуктами и отходами.

 

 

Мы контролируем рост сорняков механически и не используем синтетические продукты, тем самым улучшая укоренение роста корневой системы и развивая устойчивость к засухе.